У меня был подобный случай уже тут в Штатах. Оплатила пополнение счета сотового телефона через сайт оператора Сберовской картой. ДЕньги ушли(ага, смс пришла), а на сайте что-то заглючило и до телефона они не дошли. Позвонила в Сбербанк по скайпу, сказали, через 30 дней вернут (вернули, кстати без проблем), а если хотите быстрее - приезжайте лично. Ну лично мне трудновато, так что оставалось ждать.
Вообще это практика не только Сбера - не подтвержденные платежи не совсем снялись, а просто заблокировались, как деньги при аренде машины.